肥胖的定義

            根據世界衛生組織WHO在1997年時肥胖的判斷標準為：「成年女性的體脂肪率若超過30%， 成年男性超過25%以上者，稱

為肥胖。」體脂肪率是指體內脂肪所佔體重的比率，以前肥胖的定義是建立在標準體重上，現今醫學上的肥胖定義則是體脂肪率的高

低。

理想的體脂肪率範圍

資料來源：日本JIKEI大學利用TANITA BIA技術所得之臨床統計資料。體脂肪率的高低與體重有很密切的關係，體重超重者，

其體脂率也比較高。

理想體重的計算法

◎ 男性（身高－80）* 0.7
◎ 女性（身高－80）* 0.6

體重在正負10％以內均可稱為理想體重，若超過10％則稱為超重，超過20％以上，則稱為肥胖。

肥胖的原因

一、熱量的過度攝取：

             中醫古代即認為肥胖與膏梁厚味有關，所謂膏梁厚味指的是美食，油膩與口味重，這確是肥胖的主因。此外肥胖與碳水化

合物－澱粉與甜食，過度攝取也有關，因為碳水化合物轉換成脂肪的速度相當驚人，如果運動量不足或吃宵夜很快就胖起來。 

二、運動量不足：

              運動量不足使攝取的熱量大於消耗的熱量，多餘的熱量就會轉換成脂肪屯積起來，這是造成肥胖的主要原因之一，同時長

期的運動量不足會使基礎代謝率下降，即使吃很少的食物也瘦不下來。所要注意的是：只靠運動來減肥很難成功，必須持之以恆

，否則很快又胖回來。 

三、內分泌失調：

                 內分泌包括泌乳素，促腎上腺皮質激素、生長激素、甲狀腺素、胰島素等等。內分泌失調會影響脂肪的代謝，這就是為什麼

吃很少的食物也會胖起來的原因，所以健康的人是不容易變胖的，肥胖可以說是病，去除病因自然就瘦下來而不復胖。 

四、新陳代謝失常：

                影響新陳代謝最大的原因是內分泌失調，如糖尿病、甲狀腺機能亢進或低下、更年期卵巢機能低下、老化等，此外不當的減

肥方式，運動量不足、失眠、緊張、壓力、生活不正常如晚睡等，也會引起新陳代謝失常，造成肥胖。且這一類型的患者減肥效果比

較差。必須要治療一段時間後，才會瘦下來。 

五、遺傳：

                    此與先天秉賦有關，中醫經過辨證論治，視何臟腑偏盛、偏虛、虛則補之，實則瀉之，調理過後自然就會瘦下來。

肥胖對身體造成的影響

肥胖對身體的傷害既深且廣，大約可歸類以下幾方面：

一、心臟血管系統

體重越重的人，氧氣的需求量也越大，氧氣消耗越多，心臟的負荷也更為加重，容易造成心臟病。據統計肥胖的人得到高血壓的機率也越

高，而高血壓正是引起冠狀動脈硬化、腦中風的元凶之一。

二、新陳代謝系統

肥胖者比正常人更易罹患糖尿病、高血脂、脂肪肝等症，糖尿病會引起視網膜病變，腦中風、腎臟病、高血脂會引起高血壓、動脈粥樣硬

化，腦中風。

三、呼吸系統

過胖者肺活量較少，胸壁肌肉較弱，影響換氣功能，因此動輒喘氣。

四、生殖系統

過胖者易造成月經失調、閉經、不孕症，男性則易引起性機能障礙。

五、肌肉骨骼系統

過胖者易增加關節的負擔，尤其是膝關節與腰部容易發生關節炎、變形，甚至退化。

錯誤的減肥法

減肥最大目的是健康，其次才是美觀，如果因減肥而失去健康不要也罷，所以應該找有經驗的醫師把病因找出來，去除病因，恢復健

康，身體自然會瘦下來，而不復胖。時下很多錯誤的減肥法，如水果餐減肥、只吃菜減肥、只吃肉減肥、只吃生菜沙拉減肥、吃減肥

藥、斷食、喝減肥茶減肥、抽脂減肥，以上這些減肥法雖然起先減得很快，但會造成營養不良、內分泌失調、新陳代謝失常更嚴重，

很快的又胖回來，健康也進一步受損。

正確的減肥觀念

一、 健康的人不容易發胖，因此肥胖不只是外觀與自信的問題，更是一種疾病，需要治療。

二、 找出肥胖的病因，採用根除肥胖病因的治本療法才能一勞永逸，不再復胖。

三、 減肥要透過專業醫師的治療與協助，才能去除肥胖病因，不再復胖。

四、 快速減肥容易復胖，多次來回瘦胖，瘦胖易迼成「波動性體重」的體質，往後很難順利減肥。

五、 使用藥物減肥容易有副作用，而停藥後容易復胖，故不應依靠藥物減肥。

六、 節食或不均衡飲食（如高蛋白餐、蔬菜湯，水果餐）會造成營養不良，進一步損害身體，而且在恢復正常飲食後，很快復胖。

七、 任何違反生理自然機能的減肥方法都有害身體機能的正常運作，

不宜盲目嘗試。